2024-02
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1Cover
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2Editorial
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3Agrar-Influencer
Wie drei junge Landwirtinnen und Landwirte uns an ihrem Alltag teilhaben lassen
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4Meldungen
So is(s)t Deutschland & Imageindex über die Landwirtschaft
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5Auf den Pilz gekommen
Eckard Janssen züchtet Edelpilze
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6Von der Bankerin zur Bäuerin
Neustart auf dem Lande
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7Der Mann im Mohn
Niklas Klingebiel setzt auf ein Nischenprodukt
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8Gut und gesund essen
Ernährungsexpertin und Food-Influencerin Natalie Grahl erklärt, wie es geht
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9Milch aus Erbsen
Schon mal probiert?
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10Der Hafer macht’s
Von einem traditionsreichen Hof zum coolen Start-up
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11Edamame
Grasgrüne Energie aus der Bohne
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12Die neue Lust auf’s Gärtnern
Wo Städter Tomaten, Salat oder Kartoffeln selber anbauen können
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13Junglandwirt geht neue Wege
Jonas Klänhammer setzt auf innovative Technologien
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14Rätselzeit
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15Strohschweine
Bessere Haltung, bessere Qualität
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16Landwirtin für einen Tag
Statt Rettungswagen mal Traktor
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17Gewinnspiel
Erlebnisreise nach Berlin